| 分類: 美食‧旅遊 標籤: 嘉義 魚子醬 櫻花蝦 留園 洛神花 |
高貴不貴的美食 嘉義留園 |
| 最後修改：2008-6-26 5:40 pm ■ 新聞網址 ： |
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是誰說嘉義最出名的只有噴水雞肉飯，這次後照鏡再帶大家去一次嘉義，聽說這家「留園」是一位金牌主廚開設的，不過這家餐廳是屬於"無菜單"的餐廳，廚師準備什麼，消費者就吃什麼，但是裡面的餐點卻很有特色，走的算是日式結合水果餐風吧。 這開胃用的洛神烏梅汁！生津解渴又超好喝的，酸酸甜甜，味道相當濃，跟一般坊間的酸梅汁不太一樣，後來詢問服務人員，才知道原來它有加洛神花一齊熬煮，因此別有一番風味！  和風沙拉，有日式哇沙米淡淡的味道，輕爽不油膩，有水果、河粉、菇類蠻開胃的。  茶匙魚子蛋，這種蛋是要時間掌握的剛剛好，才能燻出這種蛋黃微熟的蛋，再配上魚子醬，更為精緻。  接下來這道是麵線蝦沙拉，這比較像日式的料理，在很多日式料理店都可以吃得到，反而是上面那橙汁和美乃滋及魚卵調製而成的沾醬顯為出色。  再來是櫻花蝦炒飯  醬汁豬排，原來這才是主菜，左邊是洛神花蜜餞（就是之前有介紹到和酸梅汁一起熬煮的），中間是豬排（以為會很難切，後來才發現很輕易就肉骨分離喔），右邊是酸梅醋醬汁，豬排沾上酸梅醋醬汁 再吃一朵洛神花蜜餞，真是絕妙好味道，本來會覺得油膩的，但這樣的搭配，讓人吃起來沒有負擔的感覺。  飯後甜品芒果奶酪  之後還有附水果，既精緻又吃得飽的大餐一頓。當你吃膩了日本料理及異國料理後，又想不出有啥好吃的時候，偶爾來這一家品嘗一下精緻美食也是不錯的，來這邊也不用煩惱要吃什麼，是一家值得品嘗的店家。 美食資訊： 留園精緻料理 電話：05-2322985 或2349315 地址：嘉義市興達路321號 【2008年6月26日訊】 @ sandton 網友報導 |
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mylove101 】 報導時間:2008/10/09 觀看人次:1,004
科技新貴聯盟 10 / 19 (星期日)台北-情緣交會定紐約雞尾酒會--大型未婚聯誼活動時間：下午1:00 ～4: 20，捷運市府站附近夢幻五星級西餐廳，一個和以前完全不同而浪漫全新的同層大型場地五星級的典華大飯店(紐約紐約7樓)夢幻西餐廳，活動前三天網站會公... (詳全文)
【 報導人: mylove101 】 報導時間:2008/10/09 觀看人次:322
科技新貴聯盟 10/19(日)台北-情緣交會定紐約--大型未婚聯誼雞尾酒會科技新貴聯盟 10/19(日)新竹-浪漫情懷首部曲--優質未婚聯誼茶會 科技新貴聯盟 10/26(日)桃園-幸福情事桃花園--優質未婚聯誼茶會科技新貴聯盟 10/19(日)台中-邂逅愛神... (詳全文)
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freewalker 】 報導時間:2008/8/04 觀看人次:616
泡泡冰一直是基隆廟口的招牌之一，尤其這間遠東泡泡冰就是比別家來的更香更濃，其中比較愛吃的就是花生和雞蛋牛奶的口味，花生算是比較大眾的口味，以前大多吃廟口那賣的泡泡冰，口味吃的出來是一般挫冰用的花生醬弄出來的，而遠東吃起來更像花生該有的味道，但香氣跟雞蛋牛奶比起... (詳全文)
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ewdaorg 】 報導時間:2008/8/01 觀看人次:646
高鐵艷夏 玩樂全台物價節節上漲，暑假想出國旅遊，價格又令人望而卻步……。您還在煩惱暑假何處去嗎？台灣高鐵公司與各地知名景點、遊樂區及飯店合作，即日起至9月30日止，推出「玩樂高鐵－艷夏之旅」專案，提供高鐵旅客免費接駁或門票折扣等超值優惠。今年暑假何妨留在國內... (詳全文)
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chenghuiying1 】 報導時間:2008/7/29 觀看人次:480
在經濟不景氣的狀態下看準M型社會下的金字塔市場，國內飯店業者逆向操作，結合國內知名琉璃工藝，將傳統中國月餅與具有千年文化歷史的精緻琉璃藝術元素合併，祭出高單價的頂級琉璃月餅藝品盒。 頂級月餅結合精湛琉璃工藝 鎖定高消費族群市場 The Westin Taip... (詳全文)
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darho 】 報導時間:2008/7/09 觀看人次:1,149
★活動說明：每人799元，四人同行一人免費即付三個人的費用，可有四個人享受;前10天預約者，再享95折優惠;含四人份遊河、精緻簡餐(公司每人加投保乘客險)★活動日期：7/1~9/30★航班時段：每週三、五、六、日午宴★活動專案恕不與其它優惠專案共同使用☎訂位專... (詳全文)
【 報導人: darho 】 報導時間:2008/7/09 觀看人次:1,067
★活動說明：四人同行一人免費，即付三個人的費用，可有四個人享受;本活動第五人起之優惠均一價為599元;含四人份遊河、精緻茶點 (公司每人加投保乘客險)★活動日期：7/1~9/30★航班時段：為本公司固定午茶航班★活動專案恕不與其它優惠專案共同使用 ☎訂位專線:... (詳全文)
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louis 】 報導時間:2008/7/04 觀看人次:1,522
滿載童心之旅，懷著赤子之心今夏必來動物園，玩樂園、坐纜車、暢遊貓空！97.7.4路易士室內兒童樂園過生日囉！樂園精靈人偶們在木柵地區守護著您已經第七週年了，今年夏天，我們帶著感恩之心，將舉辦更多充滿驚喜的娛樂節目，誠摯期待您的再度光臨！ 1.玩樂園、看卡通電影... (詳全文)
【 報導人: 
sandton 】 報導時間:2008/6/30 觀看人次:1,188
每次來屏東都一定要來這家海鴻飯店吃享譽全台的萬巒豬腳，每次來這裡都是這樣高朋滿座，生意好的不得了，而海鴻飯店就是萬巒豬腳的原創始店。據說當年創始人林海鴻先生，創立了海鴻食堂，賣起當時客家菜中的豬腳，並兼做外燴辦桌，由於口感深受大眾好評，後來擴大經營為海鴻飯店，... (詳全文)
【 報導人: 
chloe 】 報導時間:2008/6/19 觀看人次:752
活動辦法：凡購買康博啟視錄 Vista E850F /Vista E900F任一款產品，需提供購買來源及序號並填寫此頁底下表格經原廠確認後，始有資格。(產品內含活動通知卡)徵文辦法資格：撰寫的文章需公開PO文、個人BLOG分享、開放論壇討論或其他可提供之公開連... (詳全文)
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doggi 】 報導時間:2008/6/17 觀看人次:743
爸媽小時候，焢窯、抓溪蝦等用腳踩踏土地、親近自然的童年生活，可以不只是書本上過往農村的情景。趁著暑假，農業易遊網為忙碌的父母規劃了9條體驗遊程，200多個景點推薦，只要上網瀏覽「邊玩邊學」專題，行程規劃馬上輕鬆下載，隨時可出發。200多個景點推薦，邊玩邊學！... (詳全文)
【 報導人: sandton 】 報導時間:2008/5/30 觀看人次:2,524
位於高雄五福路愛河畔旁的地王蟹火鍋，對於高雄人來說不會太陌生，走河東路經過時，都對那隻大螃蟹招牌印象深刻。因為是一個人588吃到飽的關係，生意非常好，店門口總是排了許多人，而且這家電就是以他們的帝王蟹為號召。 ... (詳全文)
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